Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Lämmin peruna-sinihomejuusto salaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 43657
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 isoa

kiinteää perunaa
ohuina viipaleina

 

öljyä, suolaa

 

1 iso

punasipulia, kuorittuna
ja viipaloituna

 

1

punainen paprika
suikaleina

 

1 ruukku

jääsalaattia

 

1 ruukku

romanasalaattia

 

1 ruukku

rucolaa

 

100-150 gr

sinihomejuustoa

 

kastike:

 

3 rkl

öljyä

 

1 rkl

balsamietikkaa

 

1/2

sitruunanmehu

 

1 rkl

sinappia

 
 

1,5 tl

hunajaa

 
 

1 kpl

murskattua valkosipulin
kynttä

 
 

ripaus suolaa ja
mustapippuria

 

koristeluun:hasselpähkinärouhetta

 

Ohjeet

5 annosta

Laita perunaviipaleet voideltuun laakeaan uunivuokaan.

Voitele ne öljyllä ja ripottele päälle suolaa.

Paista 225 asteessa 15 min.

Sekoita kastikeainekset vispilällä tai sauvasekoittimella hyvin sekaisin.

Laita salaattikulhoon sekoittaen salaatit, punasipulit ja paprika.

Kaada 1/4 kastikkeesta joukkoon.

Lisää lämpimät perunaviipaleet ja homejuusto muruina, prunoiden päälle.

Kaada loppu kastike kaiken ylle ja ripottele päälle hasselpähkinä rouhetta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.