Kumppanit

Vuohenjuustopasteijat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

voitaikina, esikaulittu

 

1

kananmuna

 

1 dl

pesto, punainen

 

200 g

vuohenjuusto

 

hunajaa

 

basilikaa, tuoretta

 

pinjansiemeniä

 

Ohjeet

Kauli sulanut taikina puolen sentin paksuiseksi ja jaa se 6x6 cm:n ruutuihin terävällä veitsellä tai taikinapyörällä. Paina levyjen keskelle kuoppa lasilla ja voitele neliöt kananmunalla. Lusikoi kuoppiin noin teelusikallinen pestoa ja laita viipale vuohenjuustoa peston päälle. Ripottele vielä päälle pinjansiemeniä. Paista ruutuja 200 asteessa noin 15 minuuttia. Laita juuston päälle pikkuisen hunajaa ja basilikan lehti koristeeksi. Tarjoile heti tai pakasta ne jäähdytettynä.

Kommentit

 

Tarjoa alkupalaksi vieraille viinilasillisen kera.

Tekijän kommentti

ihanaa palaa :) vuohenjuusto on mun namia :)

anne 07.01.2008 klo 18:57

Minä tykkään myös, että on nami-namia :)

Mustikka 07.01.2008 klo 21:03

kuullostaa herkulta!hyvä idea!

sarkku 29.05.2008 klo 14:55

Koristeellinen pasteija.

Mustikka 29.05.2008 klo 16:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.