Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Intialaista kanaa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

 

omatekoinen
tandooritahna:

 

100 g

sambal oelek
-maustekastiketta

 

2 rkl

vettä

 

ripaus

suolaa

 

2 rkl

rypsiöljyä

 

1 tl

korianteria

 
 

1 tl

inkivääriä

 

1 tl

neilikkaa

 
 

2 tl

kanelia

 

 

400 g

kanan rintafileitä

 

2 dl

luonnonjogurttia

 

 

jogurttikastike:

 

2 dl

luonnonjogurttia

 

kurkkua raastettuna

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita tandooritahnan aineet keskenään. Leikkaa kanan rintafileistä postimerkin kokoisia palasia (saa olla suht isoja). Kypsennä kananpalat pannulla ja lisää tandooritahna. Sekoita kunnes kananpalat ovat saaneet punaisen sävyn tahnasta. Lisää jogurtti ja vähennä lämpöä (jogurtti ei saa kiehua) ja anna olla liedellä n. 5-10 minuuttia. Tarjoile basmatiriisin ja jogurttikastikkeen kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

sambal oelek -maustekastiketta, mistä tätä kyseistä maustekastiketta saa ostettua???

Michaela 12.06.2008 klo 22:18

sambal oelek -maustekastiketta, mistä tätä kyseistä maustekastiketta saa ostettua???

Michaela 12.06.2008 klo 22:20

Nam, nam! Talteen, talteen, joku päivä teen tätä! Tuli nälkä :)

Tittiditii 17.08.2008 klo 19:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.