Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Mustikkainen hyytelökakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 43477
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

mustikoita

 
 

2 dl

vadelmia

 
 

2 dl

vaaleaa mehua

 

2

liivatelehteä

 

 

4 dl

vatkattua kermaa

 
 

1 dl

kinuskikastiketta tai
vaahterasiirappia

 

4

liivatelehteä

 

murupohja

 

150 gr

jauhettuja
kaurakeksejä

 

3 rkl

notkeaa voita

 

koristeluun:kermavaahtoa
ja vadelmia

 

Ohjeet

10 annosta

LIota liivatelehtiä kylmässä vedessä.

Aseta sileäreunaisen kakkuvuoan pohjalle sydämen muotoinen piparkakkumuotti ja täytä sisus vadelmilla.

Levitä ympärille yhtä korkea kerros mustikoita.

Puserra kaksi liivatetta vedestä ja sulata kuumaan mehutilkkaan.Kaada liivateliemi marjojen päälle vuokaan ja laita vuoka viileään 1-2 tunniksi.

Mausta kermavaahto kinuskikastikkeella ja kaada loput mehussa sulatetut liivakot vaahtoon.

Nosta sydänmuotti pois marjojen keskeltä ja levitä kerma hyytymään marjojen pinnalle.

Lisää rasva keksin muruihin, sekoita hyvin ja levitä seos kerman pinnalle.

Laita vuoka yöksi jääkaappiin.

Kumoa kakku kastamalla se ensin hetkeksi kuumaan veteen.

Jätä pinta paljaaksi, mutta koristele reunat kermaruusukkeilla ja marjoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.