6 406

Kanelikana

Name: Kanelikana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 400g maustamatonta kanasuikaletta; 2-3kpl sipulia; 3kynttä valkosipulia; 2tlk tomaattimurskaa; 1pieni tlk tomaattipyrettä; 1dl vettä; 1kpl kanaliemikuutio; 4kpl laakerinlehteä; 2kpl kanelitankoa; suolaa; pippuria; (1 tl harissaa tai chilimaustetta)

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	maustamatonta kanasuikaletta
2-3 kpl	sipulia
3 kynttä	valkosipulia
2 tlk	tomaattimurskaa
1 pieni tlk	tomaattipyrettä
1 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
4 kpl	laakerinlehteä
2 kpl	kanelitankoa
	suolaa
	pippuria
(1 tl	harissaa tai chilimaustetta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista kanat kypsäksi, mausta sauolalla ja pipurilla. Leikaa sipulit isoiksi paloiksi. Lisää sipulit, valkosipuli, tomaattimurska, toomaattipyre sekä vesi ja liemikuutio. Anna hautua niin että sipulit ovat pehemenneet. Lisää laakerinlehdet ja kanelitangot, anna hautua vielä 10-15min. Tarjoile täysjyväriisin kanssa.

Tulisen version saat, kun lisäät harissaa ja vaihdat toisen tomaattimurska tlk:n chilitomaattimurskaksi.

Jos on tarvetta kasvisversiolle niin kanan korvaa hyvin bambulastuilla ja herkkusienillä.