Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Ohrapiirakat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (3 annosta)

ohrapuuroa

 

taikina:

 

1 dl

vettä

 

n. 2 dl

ruisjauhoja

 

½ tl

suolaa

 

Ohjeet

Keitä ohrapuuro paketin ohjeen mukaan tai valmista uunissa.

Sekoita kylmään veteen ruisjauhot ja suola. Vaivaa taikina kiinteäksi massaksi. Jaa taikina kuuteen osaan ja kauli ohuiksi lätyiksi. Lisää lättyjen keskelle ohtapuuroa ja rypytä piirakoiden reunat kauniisti (ei siis kuten kuvassa, johtuen hiukan turhan kovasta taikinasta).

Paista 250 asteessa n. 20 minuuttia.

Kommentit

 

Pariin piirakkaan lisäsin myös koemielessä juustoraastetta puuron päälle ennen paistamista. Hyvää tuli.

Tekijän kommentti

Ihanaa! Olen ohran uusi suurkuluttaja! tätä kokeilen

suvianne 05.01.2008 klo 11:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.