3 097

Helin gluteenittomat yllätysmuffinit

Name: Helin gluteenittomat yllätysmuffinit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 20 annosta
Ingredients: 1prk (227 g) ananasta mehussa; 50g pirkka luomu tummaa suklaata; 0,5dl ananasmehua; 2dl ruokakermaa; 1,5dl sokeria; 3tl vanilliinisokeria; 2tl leivinjauhetta; 2,5dl tattarihiutaleita; 1dl sunnuntain tummaa gluteenitonta jauhoseosta; 4dl keksijauhoa; 0,5dl rypsiöljyä

20 annosta Alle 15 min

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 prk	(227 g) ananasta mehussa
50 g	pirkka luomu tummaa suklaata
0,5 dl	ananasmehua
2 dl	ruokakermaa
1,5 dl	sokeria
3 tl	vanilliinisokeria
2 tl	leivinjauhetta
2,5 dl	tattarihiutaleita
1 dl	sunnuntain tummaa gluteenitonta jauhoseosta
4 dl	keksijauhoa
0,5 dl	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni +225-asteeseen.

Silppua ananakset ja suklaa.

Hienonna keksit jauhoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Kaada ananasmurska ja suklaarouhe kulhoon.

Lisää joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, ananasmehu ja ruokakerma.

Sekoita seokseen kuivat aineet ja rypsiöljy.

Laita ruokalusikallinen kuppia kohden silikoniseen muffinivuokaan tai paperisiin muffinivuokiin.

Paista +225-asteessa n. 20 min.

Huom! Keksijauhoksi käy mikä tahansa jauhettu gluteeniton keksi. Pirkka luomu tumma suklaa on laktoositonta ja soijatonta. Kermaksi käy myös alpro soya, kaurakerma tai riisikerma.