Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Graavattu siika
Tekijä: Ohjeet
Fileroi kala, poista kylkiruodot. Sekoita suola, sokeri ja pippuri. Ota iso pala voipaperia, laita suolaseosta kalankokoiselle alueelle, nosta file nahkapuoli alaspäin suolalle. Laita suolaseosta fileelle, lisää tilliä. Nosta toinen file päälle nahkapuoli ylöspäin, suolaa nahka. Kääri kala paperiin ja sujauta se muovipussiin. Kala jääkaappiin yöksi. Seuraavana päivänä valmis. Käännä paketti aamulla.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Hyvää. Olen joskus graavannut keväällä kutusärkiä ja lahnaa, eikä kukaan ole huomannut eroa (tarjosin siikana), ravintolat käyttävät graavisiian raaka-aineena jopa haukea !
metsänvartija 04.01.2008 klo 12:53
Kuhaa ja ahventa olen graavannut myöskin. Kerran sain graavisiikaa ja oisin voinut vannoa, sen olevan jotain muuta, oiskohan ollu hauki....?
Påla 04.01.2008 klo 13:15
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.