Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kinkku-JuustoPiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

voita

 
 

2 1/4 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 tl

timjamia

 
 

1/2 dl

vettä

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

täyte:

 

2 dl

kermaa

 
 

2

munaa

 
 

4 dl

juustoraastetta
(emmental, jotain
voimakkaampaa)

 

250 g

esim. kinkkuleikettä

 

1/2 tl

timjamia, basilicaa ja
mustapippuria kutakin

 

Ohjeet

12 annosta

Nypi voi jauhoihin. Lisää timjami ja juusto. Lisää vesi, sekoita nopeasti. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 225/ 10-15 min.


Sekoita munat ja kerma keskenään, lisää mausteet. Leikkaa kinkku palasiksi ja sekoita se juustoraasteen kanssa muna-kermaan. Kaada esipaistetulle piirakkapohjalle ja jatka kypsennystä vielä n. 15min.


Käytin juustona mustaleimaa, chili-paprika ja finlandiaa. Kinkkuleike oli keittokinkkua n.250g. Kerma on kuohukermaa ja ruokakermaa lisänä.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nappasin ohjeen mukaani, kiitos!

Katiija 08.09.2008 klo 06:16

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.