Pyttis

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

	kypsiä perunoita ja porkkanoita
	iso sipuli
	nakkeja/ lenkkimakkaraa
	palvikinkkua
	suolaa
	voita, öljyä tai margariinia paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita perunakuutiot kuumalle pannulle, kääntele vasta kun alkavat ruskistua, laita sekaan reilusti porkkanaa, ja silputtu sipuli. Lisää nakinpalat ja palvikinkkua ja anna niidenkin ottaa väriä, mausteeksi riittää suola. Porkkanoita tulee liki yhtäpaljon, kuin perunoita, eikä tämä tarvitse ketsuppia ja sinappia.

Kaikki tietävät pyttipannun ja siihen voi lisätä mitä kaapista löytyy. Tärkeimpänä tähän yksinkertaiseen ruokaan pidän sitä, että perunoiden annetaan todella ruskistua ja saada vähän rapsakka pinta, silloin riittäisi jo pelkkä sipuli ja suola sekaan.