Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Siipibileet, illanistujaisiin 3

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

esipaistettuja
broilerin siipiä,
koipinuijia tms.

 

öljyä keittämiseen.

 

maustekastike:

 

vahvuus medium:

 

2 dl

texas pete
maustekastiketta

 

200 gr

voita, tai juoksevaa
margariinia

 

hunajaa hiukan tai
loraus lingham`s
chilikastiketta

 

homejuustodippiä

 

 

Ohjeet

Kuumenna öljy teräskattilassa tai rasvakeittimessä n.170-180 asteeseen. Öljyn määrä riippuu paistettavan aineksen määrästä.

Siipiä saa pakasteena pikatukuista, mutta lihakauppiaasikin niitä tuoreena kyllä tilauksesta toimittaa.

Pakastesiivet paistetaan jäisinä.

Uppopaista siipiä tai koipinuijia, kunnes ne ovat kauniin rusahtavia.Nosta valumaan hetkeksi.

Sulata kattilassa voi ja lisää Texas Pete kastike ja hunaja tai chilikastike.

Nostele paistetut siivet seokseen ja anna muhia hetki ennen tarjoilua.

Maustekastikkeen vahvuutta voit itse säädellä, lisäämällä Texas Peteä enemmän.

Kastiketta voi öljylläkin loiventaa, mutta kokemuksesta sanoisin, että ei ole voin voittanutta.

Homejuustodippi ohjeesta illanistujaisiin emmeitä 1, sopii erinomaisesti kyytipojaksi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mukavaa näperreltävää illanistujaisissa ystävien kanssa ja muutenkin.

Tekijän kommentti

mistäs ostit tätä texas pete mauste kastiketta onko sitä ihan noissa ruoka kaupoissa.

pipsaka 24.01.2008 klo 15:56

Keskon noutotukusta Tampereelta, en tiedä saako kaupoista kun en ole etsinyt.

muari 24.01.2008 klo 17:10

hyvä tietää ,käyn siellä kun tulee tampereelle asiaa ,sitä on niin hankala hakea sieltä siipiveikoista ja sehän on aika etikkaista ,olisi parempaa vaikka chilisempää ei niin närästäisi .kiitos tiedoista .

pipsaka 25.01.2008 klo 11:00

Se onkin tosi chilistä ja vahvaa, minusta saa plantata enemmän kuin entistä siipisoosia.

muari 25.01.2008 klo 13:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.