PaaviJohannes
Raaka-aineet
| 6 | kananmunaa |
| 6 dl | hienoa sokeria |
| 400 grammaa | sulaa / juoksevaa rasvaa |
| 4 dl | maitoa |
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 3-4 tl | leivinjauhetta |
| 5-6 tl | vanilliinisokeria |
| 3-4 rkl | kaakaojauhetta |
| kuorrutus | |
|---|---|
| 4 dl | tomusokeria |
| 75 g | voita / sulatettua tai juoksevaa |
| 5 rkl | kahvia |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohjan tekeminen
Vatkaa munat ja sokeri hyvin, jotta saat taikinaan ilmaa ja saat taikinan kuohkeaksi, sulata tarvittaessa rasva ja ajäähtyä (ellet käytä juoksevaa), Mittaa maito valmiiksi, sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munasokeriseokseen vuorotellen rasva, maito ja jauhoseos samalla sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista pohja uunissa 175 asteessa 25-30 minuuttia ja anna pohjan jähtyä 1-2 tuntia.
Kuorrutuksen tekeminen
sekoita kaikki aineet sekaisin hyvin. Jos teet punaisen kuorrutteen niin korvaa kahvi ja kaakaojauhe tilkalla punaista karamelliväriä. Jos teet täytteen karamellivärillä lisää tarvittaessa 1-2 rkl vettä.
Levitä kuorrutus esim. lastalla jähtyneen taikinapohjan päälle ja koristele esim. nomparelleilla tms.
Sydämenmuotoiset sopivat vaikka ystävänpäiväksi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti