maaruska
Raaka-aineet
| 12 isoa herkkusienen lakkia | |
| 2 rkl öljyä, lisäksi voiteluun | |
| 1 fenkolin sipuli ilman varsia pieneksi pilkottuna | |
| 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja pieneksi pilkottuna | |
| 2 murskatt valkospulinkynttä | |
| 125 g fontinajuustoraastetta | |
| 50 g noin parmesaaniraastetta | |
| 3-4 rkl tuoretta basilikaa | |
| suolaa, pippuria | |
| 1-2 rkl oliiviöljyä | |
| tarjoiluun: parmesaanilastuja, persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 180- asteeseen. voitele kevyesti isohko uunivuoka. laita vuokaan 8 sientä lakki alaspäin ja
pilko loput 4 sientä pieniksi paloiksi. lämmitä öljy ja lisää pilkotut sienet, fenkoli, aurinkokuivatut tomaatit,
valkosipuli ja paista miedolla lämmöllä kunnes kasvikset pehmenee mutta eivät ole ruskeita.. anna jäähtyy.
kun jäähtynyt, lisää juustot, basilika ja maun mukaan suolaa ja pippuria, sekoita hyvin. sivele sieniin
kevyesti oliiviöljyä ja laita sienten päälle ruokalusikallinen kasvistäytettä. paista sitten uunissa 20-25 min tai
kunnes sienet on on pehmeitä ja täyte kuumaa. laita 2 sientä kullekkin lautaselle ja koristele parmesaani
lastuilla ja persiljalla.....tarjoa heti...
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti