maaruska
Raaka-aineet
| 7 1/2 dl maitoa tai vettä | |
| 50 g tuorehiivaa | |
| 3/4 dl öljyä | |
| 2 tl suolaa | |
| 2 tl sokeria | |
| 2-3 tl kuivattua rosmariinia | |
| 3 dl kaurahiutaleita | |
| 2 1/2 dl omenaraastetta | |
| n. 15 dl sämpyläjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna neste kädenlämpöiseksi, liota joukkoon hiiva, lisää öljy, suola, sokeri, rosmariini, kaurahiutaleet
ja omenaraaste. alusta taikinaan jauhot muutamassa erässä. käytä mielell monitoimikonetta. valmis kun
taikina irtoo kulhon reunoilta. kohota taikinaa noin 45 min. kaada taikina vuoratulle uunipellille, taputtele
taikina pellin kokoiseksi ja kohota vielä puolisen tuntia. pistele sitten esim haarukalla. paista uunin
keskitasolla ja tee leipään veitsellä ruudukko. uuni siis 200 astetta ja aika noin 30 min. jäähdytä ja leikkaa
sitte neliöiksi. annoksesta tulee siis pellillinen.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään