sardiini
Raaka-aineet
| 200 g | punaleimaista emmentaalia |
| 200 g | gruyereä tai vastaavaa |
| 3 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 1 rkl | maissijauhoa |
| 1 tl | situunamehua |
| ripaus | mustapippuria |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| dipattavia suupaloja: | |
| vaaleaa leipää kuutioina | |
| kevyesti keitettyjä kukkakaali- ja porkkanapaloja | |
| herkkusieniä, kinkkua tai katkarapuja |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Raasta juustot hienoksi raasteeksi.Sekoita kattilassa valkoviini, maissijauho ja sitruuna mehu. Kuumenna sekoittaen ja lisää samalla juustoa pienissä erissä, kunnes seos on tasaista.Lisää mustapippuri ja paloiteltu valkosipulinkynsi.Nosta kattila liekin päälle pöytään ja pane vadille kastettavat suupalat. Kata lautaset ja fondyypuikot syöjille. Ja eikun dippaamaan![/ol]
