Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Omenainen broileripiiras

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 42952
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

100 gr

voita

 
 

100 gr

kevytsinihome
tuorejuustoa

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 tl

leivinjauhetta

 
 

2-3 rkl

vettä

 

täyte:

 

2-3 kpl

hunajamarinoitua
rintafilettä
suikaleina

 

1

paprikaa, kuutioina

 

1-2

omenaa raasteena

 

0,5 tl

suolaa

 

2 tl

kuivattua timjamia

 

1 tl

musta-tai
sitruunapippuria

 
 

päälle:

 

2,5 dl

ruokakermaa 7%

 

100 gr

kevytsinihome
tuorejuustoa

 

3

munaa

 
 

0,5 tl

suolaa ja musta-tai
sitruunapippuria

 

1-2 dl

emmentaljuusto
raastetta

 

Ohjeet

8 annosta

Pohja: sekoita jauhoihin leivinjauhe, nypi voi joukkoon, lisää juusto ja vettä tarpeen mukaan.


Taputtele pohja piirasvuoan, halkaisijaltaan 24-26 cm.-pohjalle ja reunoille ja esipaista sitä 200 asteessa 10 min.


Paista broilerisuikaleet ja kuullota paprikakuutiot.


Lisää loput aineet täytteeseen ja sekoita hyvin ja kaada esipaistetulle pohjalle.


Sekoita ruokakerma, tuorejuusto, munat ja mausteet ja kaada seos täytteen päälle.


Viimeiseksi ripottele pinnalle juustoraaste.


Paista piirasta vielä 200 asteessa puolisen tuntia.


AnnA VETÄYTYÄ 10-15 MIN ENNEN TARJOAMISTA.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.