Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Impan keitetyt silakkarullat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 42893
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.700 g

silakkafilettä

 

tilliä ja purjoa,
silputtuna

 

suolaa

 

kuuma liemi:

 

0,6 dl

väkiviinaetikkaa

 
 

vajaa 5 dl

vettä

 

1 kpl

laakerinlehti

 

10 kpl

valkopippuria

 

10 kpl

maustepippuria

 
 

4 kpl

neilikkaa

 
 

2 tl

sokeria

 
 

1 rkl

suolaa

 

Ohjeet

1.Fileet huuhdotaan ja valutetaan.

2. Ripota fileille lihapuolelle vähän suolaa ja hienonnettua tilliä ja silputtua purjosipulia.

Rullaa fileet nahkapuoli ulospäin laakeaan kattilaan vieri vireen ja kaada päälle kuuma liemi.

Keitä lähellä kiehumapistettä 5-10 minuuttia.

jäähdytä silakkarullat liemessään.

Nosta rullat varovasti liemestään tarjoiluastiaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.