Kanaa tikka-masala

Reseptiä katsottu 60 444 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

½ prk maustamatonta jugurttia
2 rkl tikka-mausteseosta
500 g kanan rintapaloja
KASTIKE:
200 g paseerattua tomaattia
1 rkl inkivääriraastetta
3 valkosipulinkynttä
1 rkl hunajaa (tai ruokosokeria)
½ tl chilijauhetta
1 rkl sitruunamehua
2 dl Kermaa
sarviapilan siementä (jauhettuna)
suolaa ja pippuria

Ohjeet

1.Palottele kana reiluiks varraspaloiksi ja laita marinoitumaan jogurtin ja tikka-mausteen kanssa vähintään pariks tunniks.

Mielellään vaikka yön yli!

2.Asettele kanat varrastikkuihi ja laita 270 asteisee uuniin 11 minuutiksi.

-Jos omistaa grilliuunin on viellä parempi.Palojen pinta saa hiukkasen vaikka hiillostua.

3.Laita sillä välin kastikeainekset kattilaan ja ala keitellä kasaan,siinä mennee n. 20 min.

-Lisää lopuks grillatut kananpalat kastikkeeseen ja hauduttele 5 minuuttia.

Tarkista maku ja nauti riisin ja naanleivän kanssa

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/28716/Naanleipä


Kommentit