Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Pähkinäiset taatelileivokset

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

margariinia/voita

 
 

3 dl

sokeria

 
 

4

munaa

 
 

1 pss

kuivattuja taateleita

 

1 tl

kanelia

 

1 tl

kaardemummaa

 
 

2 tl

vaniliinisokeria

 

4 tl

leivinjauhetta

 
 

7 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kahvijuomaa

 

pinnalle:

 

1 ps

hasselpähkinärouhetta

 

1 tlk

säilykekirsikoita

 

Ohjeet

Vatkaa margariini/voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet - myös paloitellut taatelit - keskenään ja lisää taikinaan yhdessä kahvin kanssa. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele pinnalle hasselpähkinärouhe ja koristele kirsikoilla. Paista uunissa 200 asteessa 20-25 minuuttia. Leikkaa leivospaloiksi.


Kokeileppa taatelien tilalle muitakin kuivattuja hedelmiä. Aprikoosia olen itse koettanut ja tuli hyvää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mukava idea.. :) Jotain tämmöistä vaihtelua miunkin runeberginpäivä kaipaa.

insanity_ 04.02.2008 klo 14:32

On kans helppotekoinen. Ei tarvi muotteja tai formuja...

Teya 04.02.2008 klo 14:36

IIIIIhanan näköisiä! Tarttee kokeilla, mutta hasselpähkinärouhe minun pitää vaihtaa vaikka manteliin. Muuten en voi tarjota niitä tyttärilleni, jotka ovat pähkinäallergikkoja, mutta se käy varmaan ihan hyvin.

Mustikka 04.02.2008 klo 17:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.