Kumppanit

Fajitas

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

tomaattia

 
 

sipulia

 

paprikaa

 
 

amerikan salaattia

 

 

450 g

broilerisuikaleita

 

paistamiseen

öljyä/voita

 

1 pss

fajita-mausteseosta
(santa maria)

 

n 1 dl

vettä

 
 

 

1 prk

salsakastiketta (chunky
salsa)

 

1 prk

smetanaa

 
 

vehnätortilloja

 
 

Ohjeet

Pilko tomaatit, sipuli, paprika ja salaatti tarjolle.


Paista broileri pannulla, lisää mausteseos ja vesi.


Anna muhia n. 5min.


Laita salsa ja smetana tarjolle.


Kaada broilerisuikaleet tarjoilukulhoon.


Lämmitä tortillat.


Täytä!


Nam.


Burrito, Enchilada, Fajita, Tortilla, Wrap?



Burrito on pehmeä, rullattu ja lämmin tortilla, jonka voit täyttää lihalla, kalalla, kasviksilla ja taco- tai salsakastikkeilla. Voit syödä käsin lautasliinaan käärittynä tai lautaselta ruokaluvälineillä.


Enchilada on täytetty ja rullattu tortilla, joka pannaan uunivuokaan, päälle levitetään taco- tai salsakastiketta sekä juustoraastetta ja kuorrutetaan uunissa. Syödään lautaselta.


Fajita, on nimitys lämpimälle aterialle. Tai se on lämmin tortilla, jonka ruokailija täyttää itse esim. lihasuikaleilla, kasviksilla taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapeñochileillä, juustoraasteella jne. Syödään käsin tai lautaselta.


Tortilla (voit käyttää Soft Tortilloja, Wrap Tortilloja, Chili & Jalapeno Tortilloja, Whole Wheat tortilloja) on vehnästä leivottu ja paistettu, ohut, pyöreä, pehmeä ja käyttövalmis leipänen, joka on erinomainen kääre liha-, kala- tai kasvistäytteille sekä maustetahnoille (Cocktailpalat). Voidaan tarjota ja nauttia kylmänä tai lämmitettynä. Syödään käsin tai lautaselta. Tortillan halkaisija on 20 cm.


Wrap (voit käyttää Wrap Tortilloja) tarkoittaa käärettä. Kääräise makoisa täyte wrap-tortillan sisään , esim. kinkku- tai juustoviipaleita ja kasviksia kuten salaattia ja salsakastiketta. Voit tarjota lämpimänä tai kylmänä, riippuen täytteestä. Nopea ja helppo - käy lounaaksi, päivälliseksi tai takeaway-ruoaksi. Voit kääräistä lautasliinaan ja syödä käsin. Wrap tortillan halkaisija 25 cm, siis suurempi kuin tavallinen Soft Tortilla Original.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Fajitas=jokainen täyttää itse

Tekijän kommentti

Meil syötii samallalailla eilen illalla :)

mari76 01.01.2008 klo 15:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.