Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

valkosuklaakakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 42756
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

75 g

margariinia

 

10 kpl

digestive-keksejä

 

täyte

 

4 kpl

liivatelehteä

 

200 g

valkoista suklaata

 
 

1 prk

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1-2 rkl

sokeria

 
 

1 rkl

sitruunamehua

 

2 dl

kuohukermaa

 

2 kpl

valkuaista

 
 

pinnalle kaakaojauhetta

 

Ohjeet

1. Leikkaa keivinpaperista irtoreunaisen pohjan (halkaisija 22cm) kokoinen levy ja aseta se vuoan pohjalle.
2. Sulata margariini.Hienonna keksit.Yhdistä keksinmurut ja sulatettu rasva ja painele seos vuoan pohjalle.Anna jähmettyä jääkaapissa 10-15 min.
3. Pehmitä liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä 5-10min.
4. Sulata suklaa.
5. Notkista tuorejuusto.Vatkaa joukkoon sulatettu suklaa ja sokeri.Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumaan sitruunamehuun.Vatkaa hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon.
6. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita täytteen joukkoon.
7. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.Lisää vaahto varovasti sekoittaen täytteen joukkoon.
8. Kaada täyte keksipohjan päälle ja levitä tasaiseksi.Anna hyytyä jääkaapissa 2-3 tuntia.
9. Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoiluvadille.Sihtaa kakaun pinnalle kaakaojauhetta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ei nyt välttämättä ihan kokemattomalle leipurille mikään helppo homma,mutta ainakin omissa juhlissani tämä kakku syötiin käsistä!Kehuja tuli ja varmasti teen tätä toistekin.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.