*

Yhteistyössä

Pastasalaatti Pääruoat

Reseptiä katsottu 88 859 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tiina

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
250 g pastaa Lisää ostoslistalle
oliiveja Lisää ostoslistalle
1 kurkku Lisää ostoslistalle
tuoretta basilikaa Lisää ostoslistalle
200 g kirsikkatomaatteja Lisää ostoslistalle
aurinkokuivattuja tomaatteja Lisää ostoslistalle
1 iso valkosipulin kynsi Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
pippuria Lisää ostoslistalle
2 rkl balsamico-etikkaa Lisää ostoslistalle
2 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
100 g Parmesan-juustoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

 

  • Keitä pasta ja kaada siivilään. Valuta kylmää vettä siivilän läpi.
  • Sekoita salaattikulhon pohjalle öljy, balsamico-etikka, pippuri, suola ja puristettu valkosipuli.
  • Lisää kulhoon pasta ja sekoita huolella.
  • Puolita kirsikkatomaatit ja pilko kurkku paloiksi. Leikkaa myös aurikokuivattuja tomaatteja pienemmiksi. Sekoita pastan sekaan.
  • Lisää oliivit.
  • Höylää sekaan pieniä parmesan-paloja. (Jos kaupasta ei löydy parmesaania, käytä vaikka emmentaalia)
  • Anna maustua jonkun aikaa jääkaapissa.
  • Lisää sekaan ennen tarjoilua revittyjä basilikan lehtiä.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Valkosipulin ystävien pastasalaatti :)

Yhteistyössä