Hyvä salaatti
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Pastasalaatti
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: tiina
Katsottu: 79920 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
250 g |
pastaa |
|
|
oliiveja |
|
1 |
kurkku |
|
|
tuoretta basilikaa |
|
200 g |
kirsikkatomaatteja |
|
|
aurinkokuivattuja tomaatteja |
|
1 |
iso valkosipulin kynsi |
|
|
suolaa |
|
|
pippuria |
|
2 rkl |
balsamico-etikkaa |
|
2 rkl |
öljyä |
|
100 g |
parmesan-juustoa |
|
Ohjeet
Pääruoat
- Keitä pasta ja kaada siivilään. Valuta kylmää vettä siivilän läpi.
- Sekoita salaattikulhon pohjalle öljy, balsamico-etikka, pippuri, suola ja puristettu valkosipuli.
- Lisää kulhoon pasta ja sekoita huolella.
- Puolita kirsikkatomaatit ja pilko kurkku paloiksi. Leikkaa myös aurikokuivattuja tomaatteja pienemmiksi. Sekoita pastan sekaan.
- Lisää oliivit.
- Höylää sekaan pieniä parmesan-paloja. (Jos kaupasta ei löydy parmesaania, käytä vaikka emmentaalia)
- Anna maustua jonkun aikaa jääkaapissa.
- Lisää sekaan ennen tarjoilua revittyjä basilikan lehtiä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
tiina
Valkosipulin ystävien pastasalaatti :)