Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Lasimestarinsilli

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kevytsuolattuja
sillifileitä

 

liemi:

 

etikkaa

 
 

vettä

 

sokeria

 
 

 

purkkiin sillin kanssa:

 

silputtu punasipuli

 

laakerinlehti

 

muutama neilikka

 

muutama valkopippuri

 

muutama maustepippuri

 
 

sinapinsiemeniä

 

Ohjeet

Keitä liemi ja jäähdytä se kunnolla.


Kuivaa sillifileet hyvin. Leikkaa ne vinoittain palasiksi ja purkita sipulin ja mausteiden kanssa kerroksittain. Kaada jäähtynyt liemi päälle. Säilytä kylmässä. Lasimestarinsilli säilyy jääkaapissa hyvin parikin viikkoa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aitoon lasimestarinsilliin käytetään silliä ruotoineen, mutta minä hemmottelen perhettäni tällä ruodottamalla versiolla.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.