Kumppanit

Kananmunakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

valkokastiketta

 

4 kpl

kananmunia, keitettyjä

 
 

suolaa

 

valkopippuria

 

Ohjeet

Valmista valkokastike ( Sulata kattilassa rasvaa ja kiehauta siinä vehnäjauhoja, yhteensä saavat olla tukevahko mössö. Älä ruskista jauhoja. Lisää maitoa hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on haluamasi paksuista. Lisää silputut ( ja kuoritut) kananmunat.


Mausta suolalla ja valkopippurilla.


Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ei tämän helpompaa juuri olekaan. Mahdottoman väritön ja vitamiiniton ruoka, mutta Niin hyvää :) Vuosia sitten palatessani kotimaahan pitkän poissaolon jälkeen pyysin äitiäni tekemään tätä ruokaa! Asiaan kuuluu, että perunat murskataan haarukalla ja sekoitetaan kastikkeen kanssa lautasella mössöksi.

Tekijän kommentti

Ehkä hieman tyhmä kysymys, mutta miten valkokastike tehdään? ei tiedä :)

Eero 14.02.2006 klo 21:15

Tämä on kyllä niin suosikkiruokaa itsellenikin. Itse olen useimmiten syönyt tätä perunamuusin kera.

tepheikk 14.02.2006 klo 21:16

perunamuusin ja paistetun sein kanssa mun lempiruokaa joskus pienenna ja viela isompanakin

minna67 27.02.2006 klo 15:04

niiiiiiin hyväää :>

Nimetön 26.08.2006 klo 20:03

Suurta herkkua.Mamma tätä usein teki.Keitettyjen perunoiden kera maistuvaa.

Nimetön 26.09.2006 klo 07:38

Maailman parasta äitin tekemää ruokaa! Nyt yritän tehdä itsekin.

Nimetön 28.09.2006 klo 10:08

Vaikka tämä onkin maailman parasta kotiruokaa, jää sen valmistaminen äitini vastuulle; minä kun onnistun aina tekemään valkokastikkeesta klimppisoppaa :( Osaisko joku neuvoa, kuinka valkokastike tehdään mikrossa? Kuulemma helppoa ja vähäklimppistä?

Katili 16.02.2007 klo 12:49

myös minun suurta herkkua ja juuri perunoiden kanssa!

Mailo 28.02.2007 klo 17:24

vielä ruohosipulia sekaan, nami=)

Nimetön 13.03.2007 klo 12:01

Ottamani kuva ei kastikeen eduksi

Eira54 08.01.2008 klo 16:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.