Kumppanit

Broileripiiras

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 42475
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

350 gr

hunajamarinoituja
broilerinrintasuikaleita

 

1 rkl

öljyä

 

pieni

purjoa, viipaleina

 

taikina:

 

100 gr

voita tai margariinia

 

2 dl

sämpyläjauhoja

 

1 rkl

perunajauhoa

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1

muna

 
 

pinnalle:

 

3 dl

ranskankermaa

 

2

munaa

 
 

1 dl

kermajuustoraastetta

 

ripaus

mustapippuria rouheena

 
 

koristeluun:minitomaatteja
ja basilikaa

 

Ohjeet

10 annosta

Kypsennä broilerisuikaleet öljyssä, miedolla lämmöllä, lisää purjo, hauduta hetki.

Jäähdytä seos.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe pehmeään rasvaan nyppien, lisää muna.

Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille, pistele pohja haarukalla ja levitä lihaseos vuokaan.

Sekoita pinnalle tulevat aineet keskenään ja kaada seos tasaisesti täytteen päälle.

Paista 175 asteessa n. 40 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.