Kumppanit

Perus porkkanasämpylä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 

1 dl

maitojauhetta ( ei ole
pakko)

 

2 tl

kuivahiivaa

 
 

2 tl

suolaa

 

3 rkl

siirappia

 
 

4 dl

hienoksi raastettua
porkkanaa (raakaa)

 

4 dl

ruisjauhoa

 

11-12 dl

vehnäjauhoa tai
hiivaleipä. minulla
puolet ja puolet.

 

1 dl

öljyä

 

Ohjeet

Liota hiiva lämpimään veteen.

Lisää öljy, suola.

Hämmennä porkkanaraaste joukkoon.

Alusta taikina vehnäjauhoilla tasaiseksi. Älä liian kovaksi.

Anna taikinan kohota rauhassa.

Tee sämpylöitä, kierteitä, solmuja ihan mitä vaan.

Anna kohota pellillä.

Voitele kanamunalla tai maidolla tai piimällä ja koristele siemenillä tai vaikka juustoraasteella!

225 15 min

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihania! Tulee iso taikina melkeen kaksin verroin normaaliin puolen litraan.

Tekijän kommentti

Mulla sama ohje, tuorehiivalla. Taikinasta voi tehdä myös limpun (200`c n.35min)

Mailo 15.03.2008 klo 23:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.