Vanilja, mustikkajugurtti juustokakku

Raaka-aineet

digestivekeksejä (noin puolet)
75 g voita
1 pkt flora vispiä
2 purkkia mustikkajugurttia
7-8 liivatetta
sekamehua liivatteiden sulattamiseen
ripaus vaniliinisokeria
1 dl sokeria
200 g maustamatonta tuorejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja murskaa keksit. Nypi ne tasaiseksi seokseksi voin kanssa. 

Laita leivinpaperi irtovuokaan ja levitä  seos sen pohjalle tasaisesti.

Vatkaa kerma ja sekoita se juuston kanssa hyvin sekaisin. Lisää mustikkajugurtit ja sitten sokerit.

Liota liivatteet kylmässä vedessä noin 5 minuutin ajan. Sulata liivatteet kiuhuvaan mehuun.

Sekoita sitten mehuliivateseos ohuena nauhana täytteen sekaan.

Kaada seos vuokaan ja tasoita.

Laita jääkaappiin hyytymään yön yli. Näin saat parhaan tuloksen!

 

Koristele vaikkapa mustikoilla. Itse raastin valkosuklaata päälle, kun ei mustikoita ollut saatavana:)

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Vanilija-daim-vadelma juustokakku
  • 94 10 Sitruunainen juustokakku
  • 15 7 Valkosuklaa-vadelma juustokakku
  • 0 0 Mustikka juustokakku
  • 13 2 Sitruunainen juustokakku
  • 7 1 Mango juustokakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään