Kumppanit

Porkkanapatonki

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

vettä

 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

1 tl

suolaa

 

2 rkl

siirappia tai hunajaa

 

1 dl

öljyä

 

3 dl

kauraleseitä

 

3 dl

sämpyläjauhoja

 

1 dl

ohrajauhoja

 

4-5 dl

vehnäjauhoja

 

500 g

luomu porkkanasosetta

 

3/4 dl

auringonkukansiemeniä

 

voiteluun:

 

2 dl

vettä

 

1 rkl

siirappia

 
 

Ohjeet

Sekoita lämpöiseen veteen 2dl porkkanasoseesta (jätä loput täytteeseen), suola, siirappi, öljy ja kauraleseisiin sekoitettu kuivahiiva sekä suurin osa jauhoista. Alusta taikinaan loput jauhot. Kohota 30 min.

Kaada taikina pöydälle ja vaivaa tasaiseksi. Jaa kolmeen osaan. Kauli levyksi. Levitä taikinalevylle porkkanasose ja auringonkukansiemeniä. Kääri rullalle ja nipistä reunat ja päät kiinni. Nosta pellille ja kohota 20 min.

Pistele patonkiin haarukalla reikiä ja voitele siirappivedellä. Koristele siemenillä. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia. Voitele vielä kuuman patongin pinta siirappivedellä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Väliin voi sivellä myös esim tuorejuustoa..

Tekijän kommentti

Tää olikin kiva! Täytyy kokeilla kun oon nyt ite tehny jonkun aikaa kaikki leivät. pitää olla vaihteluu!

suvianne 29.12.2007 klo 19:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.