Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Raakana paistetut Juurekset

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

isoa perunaa

 
 

1-2

porkkanaa

 
 

1

iso sipuli

 

4

valkosipulinkynttä

 
 

10 cm

purjoa

 
 

suolaa, mustapippuria
myllystä

 

voita ja öljyä
paistamiseen

 
 

Ohjeet

2 annosta

Kuori kasvit. Paloittele perunat, porkkanat ja sipuli ensin puoliksi,sitten puolikkaat puoliksi ja vielä puolikkaan puolikkaat puoliksi. Tulipas puolia. No, 8 osaan. Purjo noin parin sentin pätkiksi, valkosipulit saa jäädä kokonaisiksi.


Anna ensin kuumalla pannulla väriä lohkoille, lisää purjo vasta myöhemmin-kypsyy niin nopiaan. Pienennä lämpöä ja kääntele välillä. Jätä vähän napakoiksi. Mausta. Ovat kypsiä 10-15 minuutissa.


Tarjoa vaikka Yrtti-possun leikkeen kanssa.


Paista grillillä pannussa tai muurikalla!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkkuja!

Mailo 29.12.2007 klo 15:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.