Tonnikalapiirakka

Reseptiä katsottu 185 636 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja
reilusti juustoraastetta
2 dl maitoa
2 kananmunaa
1-2 prk tonnikalaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua margariina/voita (100g)
1 dl vettä
1 tl (valkosipuli)suolaa
tilliä

Ohjeet

  • Vesi, sulatettu margariini , suola, vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, sekoitetaan kulhossa.
  • Levitetään taikin korppujauhotettuun vuokaan (märät kädet auttaa tässä) ja paistetaan 225 C 10 minuuttia.
  • Sekoitetaan sillä aikaa maito, kananmunat, tonnikala, juustoraaste ja tilli.
  • Levitetään piirakkapohjan päälle ja paistetaan vielä 225 C 20-30 min.


Kommentit

Retku
Helppo ja hyvä piirakka, jonka täytteeksi voi laittaa melkein mitä vaan, tonnikalan lisäksi voi lisätä esmes sipulia ja paprikaa... Tai vaikka vaihtaa tonnikalan kokonaan johonkin muuhun.