Kumppanit

Punastuva possukastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

possunsuikaleita

 

500 gr

sipulia, silputtuna

 

5 rkl

öljyä

 

5 rkl

vehnäjauhoja.

 

1,25 lt

vettä

 

1,25 rkl

suolaa, tai
lihaliemikuutioita

 

1,25 rkl

mustaa pippuria

 

3 kpl

laakerinlehtiä

 

500 gr

etikkapunajuurta,
suikaleina

 

persiljaa

 
 

Ohjeet

10 annosta

Ruskista possunsuikaleet ja sipulisilppu öljyssä, ripottele joukkoon vehnäjauhot, lisää vesi, mausteet ja punajuurisuikaleet.

Anna muhia miedolla lämmöllä ainakin tunti, ellei enemmänkin.

Ripottele valmiiseen ruokaan persiljaa pinnalle.

Annos on suuri, mutta ei tykkää "kyttyrää" pakastamisesta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä ohje ja hyvä on kuvakin. t. Piri

Piri 18.01.2008 klo 15:19

Punajuuri antaa kivan maun!

Aura 18.01.2008 klo 17:03

Kiitos, ei maussa ollut mitään vikaa, olen tehnyt sitä useasti.

muari 18.01.2008 klo 17:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.