9 033

Helpot kinkku-juustopiirakat

Name: Helpot kinkku-juustopiirakat
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 10dl vehnäjauhoa; 2rkl sokeria; 1tl suolaa; 2rkl öljyä; 5dl maitoa; 11grammaa kuivahiivaa; 200grammaa kinkkua; 150grammaa juustoa; öljyä paistamiseen

4 annosta 2 - 3 h

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton

Raaka-aineet

täyte:
10 dl	vehnäjauhoa
2 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
5 dl	maitoa
11 grammaa	kuivahiivaa
200 grammaa	kinkkua
150 grammaa	juustoa
	öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki taikinan ainet keskenään, vaivaa taikinaa hetken aikaa, kelmuta ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi lepäämään.

Valmista täyte. Suikaloi kinkku ja raasta juusto. Sekoita nämä keskenään.

Ota taikina, poista kelmu ja jaa taikina kolmeksi osaksi, joista pyörittelet kolme tankoa ja jaat tangot sopivankokoisiksi öööööpaloiksi, joista pyörittelet pallot. Levitä käsin pallot ja laita keskelle kinkku-juustotäytettä. Sulje, pyörittele palloksi ja litistä noin parin sentin paksuiseksi "lätyksi". Paista molemmilta puolin piirakoita öljyssä kauniin kultaisiksi. Tarjoa lämpiminä.