Kumppanit

Joulukinkku 24.12.07

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6,5 kg

pakastekinkku

 

pinnalle:

 

reilusti

sinappia

 
 

korppujauhoja

 
 

Ohjeet

VALMISTUSOHJE KOTIPALVIJOULUKINKULLE
-
Sulatetaan pakastekinkkua n. 3 vrk viileässä
-Esilämmitetään palviuuni edellisenä päivänä
-Kypsytetään kinkkua n. 100 asteessa 8 tuntia
Nostetaan kinkku jäähtymän, että sitä voi käsitellä
Laitetaan sähköuuni lämpiämään 300 asteeseen
-Poistetaan kinkusta verkko ja nahka
-Sivellään kinkun pintaan reilusti sinappia ja ripotellaan sitten korppujauhot
-Kuorrutetaan uunissa n. 10 min tai kun pinta on saanut hyvän värin

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.