*

Yhteistyössä

Suutarinlohi Alkupalat

Reseptiä katsottu 14 187 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 3 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 2 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

muari

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle
500 gr silakkafileitä Lisää ostoslistalle
3 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 sipulia, viipaleina Lisää ostoslistalle
1 kpl porkkanaa, viipaloituna Lisää ostoslistalle
10 kpl maustepippuria,rouheena Lisää ostoslistalle
5 kpl kok.neilikkaa Lisää ostoslistalle
1 laakerinlehtiä Lisää ostoslistalle
Liemi:
2 dl vettä Lisää ostoslistalle
1 dl etikkaa Lisää ostoslistalle
4 rkl sokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika yli 24 h

Suolaa silakat kevyesti ja anna niiden maustua kylmässä muutama tunti.

Sekoita vesi, etikka ja sokeri hyvin.

Kääri kalat rullalle ja lado ne astiaan kerroksittain mausteiden kera.

Kaada liemi kaloille ja anna niiden maustua vuorokausi.

Kala saa mukavan aromin jos laitat kerrosten väliin muutaman mustaherukan lehden.

Voit oikoa reseptiä ja käyttää etikan asemesta Rajamäen säilöntälientä.

Siinä on valmiiksi sokeri ja mausteet, joten tarvit vain kalaa, vettä ja sipulia.

Kommentit

Yhteistyössä