nämä maustumassa jääkaapissa ,nam,nam.
Suutarinlohi
2
-
Tekijä: muari
Katsottu: 8564 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
500 gr |
silakkafileitä |
|
3 tl |
suolaa |
|
2 |
sipulia, viipaleina |
|
1 kpl |
porkkanaa, viipaloituna |
|
10 kpl |
maustepippuria,rouheena |
|
5 kpl |
kok.neilikkaa |
|
1 |
laakerinlehtiä |
|
|
Liemi: |
||
2 dl |
vettä |
|
1 dl |
etikkaa |
|
4 rkl |
sokeria |
|
Valmistusaika yli 3 tuntia
Ohjeet
Alkupalat - 6 annosta
Suolaa silakat kevyesti ja anna niiden maustua kylmässä muutama tunti.
Sekoita vesi, etikka ja sokeri hyvin.
Kääri kalat rullalle ja lado ne astiaan kerroksittain mausteiden kera.
Kaada liemi kaloille ja anna niiden maustua vuorokausi.
Kala saa mukavan aromin jos laitat kerrosten väliin muutaman mustaherukan lehden.
Voit oikoa reseptiä ja käyttää etikan asemesta Rajamäen säilöntälientä.
Siinä on valmiiksi sokeri ja mausteet, joten tarvit vain kalaa, vettä ja sipulia.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
