Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Eggnog, munatoti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 41920
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kpl

kananmunan keltuaisia

 

110 gr

tomusokeria

 

2 dl

rommia tai whiskyä

 

5 dl

kermaa

 
 

3 kpl

kananmunan valkuaisia,
vatkattuna

 

muskottipähkinää

 

 

 

 

Ohjeet

5 annosta

Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaahdoksi, lisää puolet alkoholista, kokoajan vatkaten.

Seisota seosta n. tunti kylmässä, hyvin peitettynä, että munan maku häviää.

Lisää loppu alkoholi ja kerma, kokoajan vatkaten.

Seisota kylmässä peitettynä vielä 3 tuntia.

Lisää valkuaisvaahto juuri ennen tarjoilua, raasta päälle muskottipähkinää.

Vähän työläs-tekoinen, mutta vaivan arvoinen

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.