Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Parlamenttisilakat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 gr

silakkafileitä, suolaa

 

liotusliemi:

 

3 dl

vettä

 

1 dl

etikkaa

 
 

1 rkl

suolaa

 

1 rkl

sokeria

 
 

kuivaa tilliä

 

maustekastike:

 

1 tl

sinappijauhoa

 

4 tl

sokeria

 
 

1 dl

kermaa

 
 

0,5 dl

majoneesia

 

5 tl

hp-kastiketta

 

tillisilppua

 
 

Ohjeet

6 annosta

Suolaa silakkafileitä kevyesti ja anna vaikuttaa sillävälin kun teet liotusliemen.

Liota fileitä yön yli, poista nahka ja valuta hyvin.

Tarkista suola ja lisää jos on tarvis.Maustekastikkeessahan sitä ei enään ole.

Sekoita kerma, sokeri, ja sinappijauho, kunnes sokeri on sulanut.

Lisää muut ainekset maustekastikkeeseen.

Lado astiaan vuorotellen kaloja ja maustekastiketta,

anna seistä yön yli.

Oikein maukkaita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.