Mustikka-puolukkavaahto

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g pakastemustikoita
100 g pakastepuolukoita
1/2 dl mustikkajuomatiivistettä
1/4 dl sokeria
2 valkuaista
jogurttikerma:
1 dl vispikermaa
1 dl maustamatonta jogurttia tai turkkilainen jogurtti käy myös
1 rkl fariinisokeria
1 tl vaniliinisokeria
Koristeluun:
1/2 dl mustikoita ja puolukoita esim pakasteesta
1/2 rkl fariinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota kerma, sekoita joukkoon jogurtti ja sokerit. kumoa jäiset marjat yleiskoneeseen, mittaa joukkoon

mehu ja sokeri. hienonna marjat tasaiseksi. lisää joukkoon valkuaiset ja jatka sekoittamista kunnes seos

vaahtoutuu. annostele marjavaahto esim juomalaseihin, lusikoi pinnalle jogurttikermaa. koristele

kohmeisilla marjoilla ja fariinisokerilla. laita jääkaappiin noin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Mansikkainen rahkapiirakka
  • 5 0 Helppo makea piirakka!
  • 5 1 Mokkapalatorttu
  • 3 3 Gluteiiniton Limetti-mansikkamoussekakku
  • 0 0 Kukkakaali-pekonipaistos nauhamakaronin kera
  • 0 1 Karppaajan Mustikkapannacotta

Kommentit

maaruska
uusimmasta pirkka lehdestä ja halusin itsellekkin saada ylös kun kaikkia lehtiä ei voi säilyttää

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään