Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Bataattilaatikko 2

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

bataatteja

 
 

1

sipuli

 

3

perunaa

 
 

1,5 rkl

inkivääriraastetta

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

1 l

vettä

 

3

keltuaista

 
 

2 dl

ruokakermaa 15%

 

2 rkl

korppujauhoja

 
 

25 g

voita tai margariinia

 

2 rkl

siirappia

 
 

1 tl

suolaa

 

0,5 tl

mustapippuria

 
 

korppujauhoja päälle

 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi bataatit, sipuli ja perunat. Kuori ja raasta inkivääri. Keitä kasvikset ja inkivääri kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi. Säästä keitinvedestä desilitran verran ja kaada muut pois. (Hyvää lientä makkarasoppaan esimerkiksi) Soseuta kasvikset ja jäähdytä ne.

Sekoita keskenään kerma ja keltuaiset ja sekoita joukkoon korppujauhot. Anna seistä viitisen minuuttia. Kaada sitten seos kasvissoseen joukkoon. Samoin sulatettu voi, siirappi, mausteet ja keitinliemi. Sekoittele ja kaada uunivuokaan. Ripsottele pinnalle korppujauhoja. Paista 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onnistui hyvin tämä tuoksuva yllätys :)

Tekijän kommentti

Teen siis tamankin

EevaKV 18.12.2007 klo 19:12

Nam.

Teya 18.12.2007 klo 20:07

On ihanan näköinen, mutta en ole vielä maistanut, kun on vaan yksi laatikko. Ja tuoksuuuuu. .....

Mustikka 18.12.2007 klo 20:26

Tätä tein tänään.Ongelmana oli kun isäntä olikin tuonut 3 pientä rosamunda perunaa bataatteina Onneksi oli varastossa 1 iso bataatti ja porkkanaa jatkoksi. Hyvää tuli.

freesia 24.03.2008 klo 21:40

Bataatti on aika ihana, eikö?

Mustikka 24.03.2008 klo 22:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.