Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Helppo Punaviinikastike

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

23 kpl

palasokeria

 

1 pussi

pakastejuureksia

 

1

punajuuri (raaka tai
purkista suoraan) pieni

 

1 l

vahvaa lihalientä (tai
fondia)

 

0,5 dl

punaviinietikkaa

 
 

4 dl

halpaa punaviiniä

 

pippurisekoitusta
ripaus

 

rosmariinia

 
 

1

laakerinlehti

 

2 rkl

maizenaa

 

Ohjeet

4 annosta

Paahda sokeripalat kasarissa, lisää sekaan pakastejuurekset, punajuuri, viinietikka,kiehuva lihaliemi ja mausteet. Sitten punaviini. Keittele hiljalleen kokoon,(samalla voit nauttia pulloon jääneen punaviinin, mutta jätä jäljelle 0,5 dl) kun kasarissa on jäljellä n. 6 dl, siivilöi liemi. Suurusta sitten 1/2 dl punaviiniin sekoitetun maizenan kanssa. Kuumenna ja tarkista maku.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä onnistuu ja on helppo. Jos haluat enemmän vaivaa (ja makua) käytä tuoreita juureksia ja aitoa lihalientä. Voit lisätä myös esim. paistin lientä...

Tekijän kommentti

hyvä jollekin ruualle.

jadessa 19.08.2008 klo 02:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.