Joulutoffee

Reseptiä katsottu 8 794 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g voita/margariinia
dl kuohukermaa
dl siirappia
3 dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl tomusokeria
mariannemurskaa/turkinpippurimurskaa

Ohjeet

1. Sulata rasva teflon- tai paksupohjaisessa kastikekattilassa.
2. Lisää kerma, siirappi ja sokeria sekä siivilöity kaakaojauhe.
3. Keitä seosta n. 15 minuutia sekoittaen koko ajan. Anna seoksen jäähtyä 10 minuuttia.
4. Sekoita siivilän läpi tomusokeri joukkoon.
5. Kaada toffee leivinpaperilla vuorattuun matalaan vuokaan ja ripottele päälle Mariannemurskaa.
6. Anna jähmettyä, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita karkkivuokiin.
VINKKI: Mariannemurskan sijaan voit ripotella päälle Turkipippurimurskaa - nam!


Kommentit

Nicole
Joulu ilman itsetehtyjä karkkeja on kuin neulaton kuusi!