Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Punaviini Hauki/Kuha/Sei

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 41619
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

vettä

 

2 dl

etikkaa

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

1 rkl

suolaa

 

mausteliemi

 

1 dl

punaviiniä

 

1 dl

vettä

 

1 dl

punaviinietikkaa

 
 

1.5 dl

sokeria

 
 

2 rkl

neilikkaa

 
 

1 kpl

kanelitanko

 

10 kpl

valkopippuria

 

2 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

1 kpl

porkkana

 
 

300-500 g

hauki/kuha/sei fileitä

 

Ohjeet

Sekoita vesi, etikka, suola ja sokeri, kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna marinoitua 4-6 tuntia.

Mausteliemi:

Leikkaa porkkana viipaleiksi, kiehauta nesteet mausteiden kanssa ja jäähdytä kunnolla.Lisää marinoituneet haukipalat jäähtyneeseen mausteliemeen.

Anna maustua pari vuorokautta ja nauti!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.