5 867

Kultainen lohikeitto

Name: Kultainen lohikeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 600g lohta; 10kpl perunaa; 1l kalalientä (3 liemikuutiota); 2,5dl ruokakermaa; 2kpl sipulia; 5kpl porkkanaa; musta- ja valkopippuria; 0,5g sahramia; iso nokare voita

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

600 g	lohta
10 kpl	perunaa
1 l	kalalientä (3 liemikuutiota)
2,5 dl	ruokakermaa
2 kpl	sipulia
5 kpl	porkkanaa
	musta- ja valkopippuria
0,5 g	sahramia
	iso nokare voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko perunat ja siivuta porkkanat valmiiksi. Pilko lohi kuutioiksi (ei liian pieniksi). Kuullota sipuli kattilassa voinokareen kera, jonka jälkeen kaadat sekaan kalaliemen sekä perunat ja porkkanat.

Sekoita joukkoon sahrami, pippuri ja kerma. Anna kiehua kunnes potut ovat melkein kypsät. Laita lohi keittoon ja anna putrata pienellä lämmöllä noin 5-8 minuuttia, älä enää kiehuta.