Kumppanit

Kasvispilahvi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ l

keitettyjä (tai
säilöttyjä)
kikherneitä

 

4 dl

basmatiriisiä

 
 

1

punainen paprika

 
 

1

punasipuli

 

2 pientä

kesäkurpitsaa

 

2-3

valkosipulin kynttä

 

1 tl

oreganoa

 

1 tl

timjamia

 
 

öljyä, suolaa,
pippuria,
persiljasilppua,
kasvisliemiqtio

 

Ohjeet

6 annosta

Keitä riisi. Paloittele paprika. Kuutioi kesäkurpitsa ja pilko punasipuli. Kuullota sipulia hetki. Lisää kesäkurpitsa ja valkosipuli. Hauduta 10 min. Lisää mausteet ja hämmennä. Kaada riisi ja kikherneet pannulle ja sekoita. Lisää kasvislientä kuutiosta. Hauduta hetki. Ripottele pinnalle persiljasilppua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä pitää saada ihan lähiaikoina :)

Mustikka 16.12.2007 klo 18:39

Tähän laitoin puolet kikherneen määrästä tölkkimaissia. Siinä paistellessa tuli mieleen, että tästähän saisi myös oivan Amerikan piirakan "täytteen" ... Mutta tällaisenaankin erinomaisen makuisaa :)

Teya 04.02.2008 klo 15:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.