Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Mango-katkaravut

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 41540
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

kuorittuja katkarapuja

 

1

mango

 

1 rkl

tuoretta inkivääriä

 
 

1

punainen chlihedelmä

 

2

valkosipulinkynttä

 

1 rkl

ruokaöljyä

 

3 rkl

mangochutneytä

 

½

limetti

 
 

5

kevätsipulia (tai 1
purjosipuli)

 

2 dl

kevytruokakermaa tai
kevyttä kookosmaitoa

 

tuoretta korianteria

 
 

kokojyvänuudeleita

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori ja kuutioi mango.

Hienonna inkivääri, chilihedelmä ja valkosipuli.

Lämmitä öljy pannussa tai wokissa ja paista katkaravut nopeasti inkiväärin, chilin, valkosipulin ja kevätsipulin kanssa.

Lisää mangochutney ja limetistä puristettu mehu.

Sekoita lopuksi joukkoon kerma tai kookosmaito.

Koristele korianterilla ja tarjoilu kokojyvänuudeleiden kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oi oi kun kuullostaa herkulliselta! Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla katkarapu- ja äyriäisfriikin!

Nicole 16.12.2007 klo 16:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.