Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Soijarouhetäytteiset cannelonit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

canneloneja

 

2

sipulia

 

2

valkosipulinkynttä

 

2 dl

soijarouhetta

 

1 dl

punaisia linssejä

 

1 tl

chilijauhetta

 
 

1 rkl

basilikaa

 

1 rkl

oreganoa

 

1 tl

suolaa

 

½ tl

valkopippuria

 

tomaattikastike:

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

1

sipuli

 

2

valkosipulinkynttä

 

mustapippuria, suolaa

 

juustoraastetta

 

Ohjeet

1. Silppua sipulit ja valkosipulit.

2. Kuumenna öljy pannussa ja lisää sipuli, valkosipuli ja chilijauhe, kuulota hetki.

3. Lisää soijarouhe ja linssit ja paista hetken verran. Lisää 6dl vettä.

4. Lisää mausteet ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.

5. Valmista tomaattikastike: Silppua sipuli ja valkosipulit. Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota hetki. Lisää tomaattimurska, suola ja mustapippuri ja kuumenna kiehuvaksi.

6. Täytä cannelloniputket soijatäytteellä käyttäen teelusikkaa ja/tai veistä. Lado täytetyt putket uunivuokaan ja kaada tomaattikastike päälle. Ripottele juustoraastetta halutessasi pinnalle.

7. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanaa herkkua!! :P Ja vieläpä vegaanista sellaista. Kuvasta tuli vähän kökkö, pahoittelen. :)

Tekijän kommentti

Ihan varmasti hyvää! Koetan ehdottomasti!

Teya 15.12.2007 klo 22:48

Kuten arvasin ;) hyvää on ja teen aivan varmasti uudestaan!! Herkkua!! Peukut!

Teya 02.01.2008 klo 17:01

Aivan ihanaa tämä! Muutoin aivan ohjeen mukaan, mutta tomaattikastikkeeseen lisäsin teelusikallisen hunajaa.

Teya 24.02.2008 klo 15:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.