Pikkuprinsessan mansikkaiset päärynäneliöt

Reseptiä katsottu 5 473 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl päärynämehua
300 g margariinia
4 tl leivinjauhetta
6 dl vehnäjauhoja
kuorrute:
5 dl mansikanmakuista tomusokeria
30 g margariinia
½ dl päärynämehua

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokerit. Sulata margariini. Kaada päärynämehu sulan margariinin joukkoon. Sekoita jauhojen kanssa vuorotellen munavaahtoon. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia. Valmista kuorrute. Lisää sula margariini ja mehu vuorotellen tomusokerin joukkoon. Sekoita hyvin. Levitä kuorrute kuuman pohjan päälle. Ripottele pintaan esim nomparelleja. Leikkaa paloiksi kun on kunnolla jäähtynyt.

Tein ohjeella myös muffinseja. Paistoin 200 asteessa 15 minuuttia. Tein kuorrutteen tomusikerista , margariinista ja mansikkahillosta. vatkasin kuohkeammaksi ja pursotin muffinsien päälle (kts.kuva). Pieniä muffinseja tuli 36 kpl.


Kommentit

Teya
Mehevä maidoton piirakka.