Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Karjalanpaisti

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

naudan ja porsaan
karjalanpaistilihaa

 

500 g

karitsan potkaa
paloiteltuna

 

2

porkkanaa paloina

 

2

sipulia paloina

 

10

mustapippuria

 
 

2

laakerinlehteä

 

suolaa

 

 

 

Ohjeet

6 annosta

1. Laita kaikki ainekset uunin kestävään, korkeareunaiseen vuokaan tai pataan.
2. Kaada vettä niin paljon, että lihat ja juurekset peittyvät lähes kokonaan.
3. Anna paistua 3-4 tuntia 150-asteisessa uunissa - tarkista välillä, ettei neste pääse kuivumaan.Tarjoa keitinperunoiden ja puolukoiden kera.
VIHJE: Kannattaa tehdä isompi satsi kerrallaan, koska seuraavana päivänä on vielä herkullisempaa ja helppo lämmittää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Lapsuuden herkkuja, joka pitää pintansa aina vaan. Meillä laitettiin sekaan myös lammasta ja lihoissa piti olla luuta mukana, niin tuli entistä maukkaampaa. Ja miten vaivatonta ruuanlaittoa!

Tekijän kommentti

Ja tämähän valittiin Suomen kansallisruoaksi :)

EevaKV 14.12.2007 klo 00:33

Niin taisi tapahtua - kyllä kansa tietää :) vaikka eletäänkin pika- ja roskaruuan kulta-aikaa, joka toivottavasti jää ohimeneväksi ilmiöksi.

Nicole 14.12.2007 klo 11:44

karjalanpaisti on kyllä ykkönen! meitin nuoret syö mielummin sitä, kun roskaruokaa!

askelmittari 15.12.2007 klo 11:44

Fiksuja tyyppejä sun nuoret!

Nicole 15.12.2007 klo 12:21

Fiksuja tyyppejä sun nuoret!

Nicole 15.12.2007 klo 12:23

Minun talviherkkua!

Aura 18.08.2008 klo 16:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.