Kumppanit

Suklaaneliöt/mokkakakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 dl

juoksevaa margariinia

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2

kananmunaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1,5 tl

leivinjauhetta

 
 

2 rkl

tummaa kaakaojauhetta

 
 

3 tl

mokkaesanssia

 

1 dl

maitoa

 
 

kuorruteeseen

 

2,5 dl

tomusokeria

 

1 rkl

tummaa kaakaojauhetta

 
 

2 rkl

juoksevaa margariinia

 
 

1 tl

mokkaesanssia

 

1,5-2 rkl

vahvaa kahvia

 

kakun kuorrutteeseen

 

2 dl

vispikermaa

 

hopeakuulia

 

vaikka
kinuskikastiketta

 

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi, lisää kananmunat yksitellen vatkaten.

Lisää sekoittaen vuorotellen jauhot, leivinjauhe, maito, kaakaojauhe ja esanssi.

Voitele ja jauhota pyöreä (n.26-28cm) vuoka ja kaada siihen taikina.

Paista 180C:ssa n. 30min

Valmista neliöiden kuorrute juuri ennen sen levittämstä:

sekoita kuivat aineet, lisää kylmä vahva kahvi varovasti ettei kuorrute jää liian juoksevaksi, lisää esanssi ja rasva ja levitä suht nopeasti levyn päälle, ripottele nonparelleja ja leikkaa sopivankokoisia neliöitä.

Kakku

Kumoa jäähtynyt pohja tasaiselle alustalle itsellese sopivannäköinen puoli ylöspäin.

Vatkaa kerma ja täytä sillä pursotinpussi. Kostuta kakkua hiukan sokerivedellä tai maidolla ja pursota kermaa koristeeksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Huom! Tuplaa annos jos teet pellillisen neliöitä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.