Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Kasvislasagne

Kasvislasagne

Päärynä

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kasvis-tai Jauhelihalasagne

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 400 g

lasagnelevyjä

 
 

kasvis/jauhelihakastike:

 

2 dl

soijarouhetta tai 300g
jauhelihaa

 

1 tlk

(yrtti) tomaattimurskaa

 

2

sipulia

 

3

valkosipulinkynttä

 

2

porkkanaa

 
 

1 tlk

herkkusieniä
viipaleina

 
 

2 dl

vettä

 

n.1 tl

suolaa

 

n.1 tl

mustapippuria

 
 

n.1 rkl

basilikaa

 

juustokastike:

 

50 g

rasvaa

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

8-10 dl

maitoa

 
 

½-1 pkt

viherpippurikoskenlaskijaa
tai juustoraastetta ja
viherpippuria

 

Ohjeet

7 annosta

Keitä soijarouhe 4 dl vettä, lisää sekaan yksi kasvisliemikuutio tai ruskista jauheliha. (Odota että soijarouhe on imenyt nesteet itseensä) Lisää hienonnetut sipulit, raastetut porkkanat ja ohjeen muut aineet. Anna kastikkeen muhia.

Valmista juustokastike sulattamalla voi. Lisää sitten vehnäjauhot ja vatkaa maito vähitellen kastikkeeseen. Anna kiehahtaa muutaman minuutin ajan. Lisää sitten paloiteltu sulatejuusto tai juustoraaste ja viherpippuri.

Levitä voideltuun uunivuokaan kerros kastiketta ja sen päälle juustokastiketta. Seuraavaksi lasagnelevykerros. Tee näin 3-4 kerrosta. Viimeiseksi juustokastiketta ja juustoraastetta.

Kypsennä 200c noin. 50 minuuttia. Voit peittää ruuan foliolla ettei pinta pala. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oli hyvää! :) Ja mukava tehdä.

Tekijän kommentti

Kannattaa kokeilla myös metsäsienillä! Nam! Ja aurajuustoa lisäksi kaveriksi!

ahaa 11.12.2007 klo 22:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.