Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Possunfilettä vartaissa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½

porsaan sisäfile

 

2-4

sipulia

 

2-

porkkana

 
 

öljyseos:

 

1/2 dl

öljyä

 

1

murskattu
valkosipulinkynsi

 

1 rkl

sitruunanmehua

 

suolaa, valkopippuria

 

12

uutta perunaa

 

(prinssin nakkeja)

 

Ohjeet

Esikeitä sipulit, porkkanat ja perunat melkein kypsiksi. Leikkaa liha n. 2 senttiä paksuisiksi viipaleiksi, nuiji kevyesti. Leikkaa kaikki ainekset suunnilleen samankokoisiksi kuin perunat ja lihat. Pujottele vartaisiin vuorotellen. Sekoita öljyseoksen aineet ja voitele vartaat. Grillaa ja voitele välillä. Mausta suolalla valmiit vartaat.


Tulee 6 lihavarrasta.


Kuvassa kahdessa vartaassa on lisäksi prinssinnakkeja. Tarkoitus on 2 perunaa/varras ja sipulia 1pieni tai puolikas/varras.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.